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Restaurant Auberge du Cheval Blanc

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Auberge du Cheval Blanc 4.41 3
Auberge du Cheval Blanc
4, rue de Wissembourg 67510 Lembach
3 reviews
Gourmet - French cuisine
restaurant Auberge du Cheval Blanc
Auberge du Cheval Blanc
4, rue de Wissembourg 67510 Lembach
3 reviews
Gourmet - French cuisine
restaurant Auberge du Cheval Blanc
Auberge du Cheval Blanc
4, rue de Wissembourg 67510 Lembach
3 reviews
Gourmet - French cuisine
restaurant Auberge du Cheval Blanc
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Presentation

Prestigieuse adresse gastronomique d'Alsace, l'Auberge du Cheval Blanc vous accueille dans un cadre historique et raffiné.

Venez découvrir cet ancien relais de la poste dans une atmosphère chaleureuse et détendue, en bordure du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord.

Vous y passerez un moment de plaisir et d'évasion garantie.

Menu entrée/plat/dessert : 46,00 euros
Menu entrée/poisson/viande/dessert : 75,00 euros
Menu Surprise (7 plats) : 95,00 euros


Price (menu and price fixed menus)**

Set Lunch menu - during the week :

43€ / 75€

Set Lunch menu - in the weekend :

43€ / 75€

Set Dinner menu - during the week :

43€ / 75€

Set Dinner menu - in the weekend :

43€ / 75€

A la Carte prices (starter+main course+dessert) :

70€ à 105€

Chef's suggestions**

First Course

Cannelloni de foie gras poêlé, champignons des bois, émulsion truffe noire - 29,00 euros

Foie gras d'oie, gelée pinot gris et truffe noire - 29,00 euros

Langoustine cuite et crue au caviar d'Aquitaine, pomelos et salade d'herbes - 36.00euros

Main Course

Trilogie de grenouilles - 33,00 euros

Noisettes de dos de chevreuil "Fleckenstein" version 2008 - 34,00 euros

Poitrine de pigeon rôtie, crème de céleri et wasabi - 32,00 euros

Dessert

Le grand dessert du Cheval Blanc - 15,00 euros

Les traditionnelles crêpes au kirsch - 13,00 euros

Cube ivoire/framboise, oeuf toqué vanille/Kacinkoa, lacté sorbet fromage blanc-13.00euros

Key words
Chimney, Garden, Old building, Catering, ...
, Group venues, Wine by glass, Cigar bar, Children welcome, Pet friendly, Hotel accommodation, Air-conditioned, Free wireless internet, Mois Gourmand, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

Display all key words



** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Auberge du Cheval Blanc

8,8/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 3 reviews.

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Gault Millau Guide 2012


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