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Presentation

Aux portes du Beaujolais, le Fleurie vous invite à découvrir une cuisine traditionnelle, qui met à l’honneur les produits du terroir local mais aussi ceux d’autres régions.

Bœuf charolais et poulet de Bresse d’un côté, bar et gaspacho de l’autre : il y en a pour tous les goûts. La cuisine évolue au fil des saisons et au gré du marché !

A noter que les vins sont sélectionnés chez les producteurs locaux.


Price (menu and price fixed menus)**

E/P/D 17,20 € - 26 € - 34 € - 45 €
E/P/D 26 € - 34 € - 45 €
E/P/D 17,20 € - 26 € - 34 € - 45 €
E/P/D 26 € - 34 € - 45 €
Environ 40 €

Chef's suggestions**

First Course

Le gâteau de courgettes, gaspacho de tomate au curry - 11,50 €

Le foie gras de canard cuit au torchon, caramel de Beaujolais - 17 €

La queue de bœuf en pressée et caviar d'aubergines - 13,50 €

Main Course

Le poulet de Bresse cuit au sautoir, réduction au vinaigre de mangue et citron confit - 19,50 €

Le lapin désossé farci à la tapenade puis rôti, jus au thym - 16,50 €

Le filet de bar rôti, fumet de poisson provençal aux olives - 21 €

Dessert

Les abricots poêlés au romarin et glace pistache - 6,50 €

Le fondant au chocolat et coulis de fruits rouges - 6,50 €

Le croustillant framboise citron - 6,50 €

Key words
Terrace, Air-conditioned, English spoken, Disabled access , ...
, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Le Fleurie

8,4/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 11 reviews.

Guides

Gault Millau Guide 2012


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