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Restaurant La Pyramide

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La Pyramide 4.29 18
La Pyramide
14, Bd Fernand Point 38200 Vienne
18 reviews
Gourmet - French cuisine
restaurant La Pyramide
La Pyramide
14, Bd Fernand Point 38200 Vienne
18 reviews
Gourmet - French cuisine
restaurant La Pyramide
La Pyramide
14, Bd Fernand Point 38200 Vienne
18 reviews
Gourmet - French cuisine
restaurant La Pyramide
La Pyramide
14, Bd Fernand Point 38200 Vienne
18 reviews
Gourmet - French cuisine
restaurant La Pyramide
La Pyramide
14, Bd Fernand Point 38200 Vienne
18 reviews
Gourmet - French cuisine
restaurant La Pyramide
La Pyramide
14, Bd Fernand Point 38200 Vienne
18 reviews
Gourmet - French cuisine
restaurant La Pyramide
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Presentation

Situé dans l'Hôtel de luxe du même nom, la Pyramide vous accueille dans un cadre à la hauteur du prestige des lieux : décor élégant et intimiste, égayé par une lumière diffuse et des touches fleuries.

Aux fourneaux, Patrick Henriroux et Christian Née (Meilleur Ouvrier de France 2004) vous préparent une cuisine inspirée et bien dans son époque. La carte est créative, précise et raffinée, toujours dans le respect du produit.

Un lieu paisible où vous pourrez profiter d'un véritable voyage de goût.... Read more Une institution à découvrir !


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
150€
 
Price fixed weekday lunch menu
62€ - 117€
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Price fixed weekend lunch menu
117€
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Price fixed weekday dinner menu
117€
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Price fixed weekend dinner menu
117€
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Chef's suggestions**

First Course

Pressé de foie gras de canard, compotée d’oignons caramélisée, miroir au jus de raisin - 52€

Crème soufflée de dormeur au caviar, emiettée de tourteau et croquant d’artichaut comme en Provence, cresson alénois et gaufrettes aux herbes - 71€

Escargots du Rozay sur une tarte fine aux champignons des bois et coulis de persil, chips de morteaux - 45€

Main Course

Filet de sole cuit dans une crème de coquillages, embeurée de crevettes grises et coques au blanc de poireaux - 72€

Cul de veau de lait «Label Rouge» rôti au sautoir, pomme de terre délicatesse, mijoté de légumes de la vallée, vrai Jus à l’ancienne - 62€

Suprême et cuisse de pigeon «sélection Mr Berger», dans une timbale de spaghetti, jus fève tonka et grué de cacao - 63€

Dessert

Piano au chocolat praliné, amandes et noisettes, sauce café grillé - 27€

Pistaches de Sicile servies tièdes en dentelles de crêpes, griottines de Fougerolles - 27€

Le soufflé chaud au Grand Marnier dans la tradition - 27€

Key words
Terrace, Chimney, Garden, Historic, ...
, Birthday, Smoking room, Private rooms, Group venues, Baptism, Seminar, Wine by glass, Cigar bar, Delicatessen, Bar, Gay friendly, Children welcome, Pet friendly, Background music, Hotel accommodation, Big screen, Wireless internet - Wi Fi, Air-conditioned, Free wireless internet, Pudlo , Bottin Gourmand, Lebey , Bouche à oreille , L'Express newspaper, English spoken, Valet service, Disabled access , Champerard, L'Internaute , Non-dancing wedding, Patio, Jazz, Cooking lesson, Without gluten, Privatizable, Relais & Châteaux, Ticket Restaurant, Last minute bookings accepted, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating La Pyramide

8,6/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 18 reviews.

Guides

Gault Millau Guide 2012


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