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Presentation

La Table d’Antoine s’est inspirée de l’architecture de Vichy pour créer un espace à la fois design et traditionnel. Sa grande verrière baigne la salle d’une douce lumière.

Suivant sa devise « Surprendre sans dérouter », le chef Antoine Souillat joue avec des siphons, un four vapo-ondes pour donner une touche personnelle aux grands classiques de la cuisine française. Avec le siphon, il crée une mousse qui apporte aux purées ou aux soupes une légèreté incomparable. Antoine Souillat vous surprendra... Read more également avec un foie gras transformé en glace.

L’étape gourmande de Vichy !


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
50€
 
Price fixed weekday lunch menu
21.90€ - 29.90€
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Price fixed weekend lunch menu
29.90€
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Price fixed weekday dinner menu
29.90€
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Price fixed weekend dinner menu
29.90€
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Price of drinks

Glass of wine
of 5.50€ to 10€
Bottle of wine
of 20€ to 900€
Bottle of mineral water
6€
Glass of champagne
8.90€
Bottle of champagne
55€
Cofee
2.90€

Chef's suggestions**

First Course

Saint-Jacques rôties à l'émulsion de topinambours, chips de topinambours - 22€

Raviolis de langoustines, jus des têtes parfumé à la citronnelle - 23€

Cromesquis de bleu d'Auvergne, endives et fenouil à la vinaigrette de betterave rouge - 16€

Main Course

Filet de dorade royale, sauce tomate safran, gâteau de Romaine au chorizo - 21€

Côte de veau de lait rôtie à la vanille, légumes en cocotte, coulis de châtaignes - 25€

Tranche de boeuf charolais rôtie, sauce acidulée aux figues, pommes de terre purée comme une frite - 22€

Dessert

Le plateau des fromages d'Auvergne - 9.40€

Faisselle à la crème - 4.70€

Le dessert au choix - 10.90€

Key words
Terrace, Heated terrace, Fountain, Birthday, ...
, Private rooms, Group venues, Wine by glass, Children welcome, Pet friendly, Background music, Air-conditioned, Pudlo , Bottin Gourmand, English spoken, Champerard, L'Internaute , Non-dancing wedding, Privatizable, Ticket Restaurant, Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating La Table d'Antoine

8,8/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 27 reviews.

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Category :
French cuisine Vichy - August 2011

Category :
French cuisine Vichy - August 2011
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