Presentation Le restaurant Hostellerie Bourguignonne vous propose de déguster la cuisine raffinée représentative des terroirs Bressan et Bourguignon dans un cadre chaleureux et convivial pour vos repas en intimité auprès de la cheminée. En été profitez du parc paysagé et de terrasse ombragée. Price (menu and price fixed menus)**Set Lunch menu - during the week :22,00 eurosSet Lunch menu - in the weekend :48,00/59,00/70,00 eurosSet Dinner menu - during the week :48,00/59,00/70,00 eurosSet Dinner menu - in the weekend :48,00/59,00/70,00 eurosA la Carte prices (starter+main course+dessert) :70.00 euros | Chef's suggestions**First CourseFoie gras de canard au naturel, tartine de truffes grises de Bourgogne à la croque au sel de Guérande Lasagne de grenouilles et pleurotes au beurre mousseux de cive sauvage et de cerfeuil, dos de sandre de Saône et cromesquis d'anguille Main CourseFilet de charolais avec des pommes de terre nouvelles caramélisées en éventail et quelques morilles Suprême de volaille fermière aux écrevisses de Saône poulet de Bresse rôti nature, pomme de terre écrasée au persil, ou au vinJaune et aux morilles avec de grosses pommes de terre fondantes DessertTarte fine aux pommes vergeoises et cannelle, glace à la confiture de lait Gratin chaud de citron aux framboises, coulis de fraise Key words French Restaurant owners' Guide, Mois Gourmand, Châteaux Hôtels Collection, Gault Millau 2011Display all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Hostellerie Bourguignonne
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La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris