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Presentation

Les Bacchanales vous accueille dans les magnifiques paysages des Alpes Maritimes dans une demeure fin 19e siècle.

Dans ce havre de paix, Christophe Dufau fera le bonheur des palais curieux et gourmands. Vous apprécierez sa cuisine créative aux influences provençales, les plantes aromatiques cueillies dans l’arrière-pays qui parfument délicieusement ses plats. Elaboré avec les produits du marché, son menu change toutes les semaines.

Côté décor, la vue sur la Méditerranée, le jardin, l’arbre... Read more en fer forgé où les clients peuvent suspendre un mot : tout est réuni pour rendre le lieu magique.


Price (menu and price fixed menus)**

E/P/D 35€ - E/P/F/D 55€ - E/P/V/F/D 65€ - Menu dégustation 80€
E/P/D 35€ - E/P/F/D 55€ - E/P/V/F/D 65€ - Menu dégustation 80€
E/P/D 35€ - E/P/F/D 55€ - E/P/V/F/D 65€ - Menu dégustation 80€
E/P/D 35€ - E/P/F/D 55€ - E/P/V/F/D 65€ - Menu dégustation 80€

Chef's suggestions**

Only available with fixed price menu: see the price section.

First Course

Homard bleu, soupe glacée d’amandes fraîches et granité groseille-radis rose

L'artichaut violet frit, parpadelle à la truffe

Lasagne d’encornet et oursin, citron confit et bouillon de jambon ibérique

Main Course

Poisson bleu de Méditerranée, coquillages enfumés et végétaux marins

Loup sauvage de Méditerranée et melon grillé, haricots cocos rouges et basilic

Veau "tigré" de Corse, condiments de pastèque et olives noires

Dessert

Chocolat blanc torréfié, agrumes du pays et angélique

Compote de figue à l'aubergine grillée et petit-suisse glacé

Gaufre au coing et argouse, lait glacé à la noisette du Piémont

Key words
Terrace, Garden, Stunning view, Old building, ...
, Group venues, Children welcome, English spoken, Disabled access , Privatizable, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Les Bacchanales

8,6/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 23 reviews.

Guides

Gault Millau Guide 2012


Awards


Category :
Provencial Vence - November 2011
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