Presentation En el casco histórico de Valencia, específicamente en el barrio de El Carmen, te espera una experiencia gastronómica completamente diferente. Se trata de Néboa, un espacio muy acogedor y de ambiente informal, donde predominan los colores cálidos, dando como resultado un lugar donde sus clientes pueden relajarse y al mismo tiempo pasar una velada perfecta.
La estrategia de este lugar es ofrecer selecta cocina de autor, de la mano de uno de los pioneros de la cocina valenciana moderna, Manuel Reina,... Read more que ha sabido posicionarse a la vanguardia de las tendencias culinarias. Dentro de sus recetas más destacadas se encuentran la carrillera de ibérico al Rioja y bacón, tataki de atún rojo con chutney de tomate y arroces diarios.
En tu visita a Néboa no te olvides de degustar algunos de sus exquisitos vinos o de disfrutar de su hermoso jardín.
Price (menu and price fixed menus)**Price fixed weekday lunch menu 9€ Price fixed weekday dinner menu 15€ Price fixed weekend dinner menu 15€ Price of drinks
Glass of winestarting from 2€ Bottle of wine
of 9€ to 16€ Bottle of mineral water2.50€ Half bottle of mineral water1.50€ | Chef's suggestions**First CourseCarpaccio de alcachofas con mojama y piquillo - 8.50€ Saquitos de rabo de buey con ajoaceite ahumado - 9€ Ensalada de piruletas de pato y setas en escabeche de pomelo rosa - 9€ Main CourseLomo de bacalao al aceite de nécoras sobre patata confitada - 14€ Carrillera de ibérico al Rioja y bacón - 12€ Tataki de atún rojo con chutney tomate - 12€ DessertTiramisú de pera Williams - 4€ Mousse de Moscatel con pasas - 4€ Tatin de manzana con helado de orujo - 5€ Key words Garden, Group venues, Wine bar, Wine by glass, ... , Children welcome, Air-conditioned, Free wireless internet, Disabled access , Catering
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | |