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Restaurant Kiaora

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Kiaora 4.75 1
Kiaora
C/ Doctor Beltran Bigorra, 18 46003 Valencia
Modern - Author Cuisine
restaurant Kiaora
Kiaora
C/ Doctor Beltran Bigorra, 18 46003 Valencia
Modern - Author Cuisine
restaurant Kiaora
Kiaora
C/ Doctor Beltran Bigorra, 18 46003 Valencia
Modern - Author Cuisine
restaurant Kiaora
Kiaora
C/ Doctor Beltran Bigorra, 18 46003 Valencia
Modern - Author Cuisine
restaurant Kiaora
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Presentation

Los amantes de la biococina ya tienen un lugar obligatorio de visita, Kiaora, en el barrio del Carmen. Se trata de un espacio perfecto para relajarse, con una decoración en tonos blancos y verdes que evocan a la naturaleza, este es el sitio ideal para aquellos amantes de la naturaleza.

En este restaurante puedes disfrutar de cocina creativa de autor donde los ingredientes para realizar cada platillo provienen de su propio huerto en Teruel, cultivando todo de manera natural y ecológica, siguiendo... Read more los ritmos y las temporadas de los alimentos. Dentro de sus especialidades destacan carnes de ganadería ecológica, buey marmorizado con semáforo de apionobo y pintura de escaramujo y delicias de sepia en escabeche de sidra.

Kiaora posee una cocina abierta al público donde sus comensales pueden ver como son preparados sus alimentos, respetando el origen del producto. Deléitate con su fusión de estilos, técnicas y culturas.


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
30€
 
Price fixed weekend lunch menu
25€
black arrow
Price fixed weekday dinner menu
25€
black arrow
Price fixed weekend dinner menu
25€
black arrow

Price of drinks

Glass of wine
of 2€ to 5€
Bottle of wine
of 12€ to 50€
Bottle of mineral water
2.50€
Half bottle of mineral water
1.50€
Glass of champagne
2€
Cofee
1.20€

Chef's suggestions**

First Course

Pulpo en su propia mayonesa de ajo y romero, sobre trigo encebollado, y gotas de rúcula - 11€

Delicias de sepia en escabeche de sidra - 10€

Ensalada silvestre de frutos, hojas, flores y brotes de temporada - 9€

Main Course

Buey Marmorizado con semáforo de apionobo y pintura de escaramujo - 18€

Estofado de seitan con confit de la tierra - 12€

Pescado en salsa de lombarda al ajillo y aire de cerveza negra artesana - 16€

Dessert

Arroz con horchata y costra de castañas - 5€

Yogur de níspero autóctono con tostada - 5€

Bombones en texturas con caldo en dos colores - 6€

Key words
Terrace, Group venues, Organic, Wine by glass, ...
, Bar, Air-conditioned, English spoken, Disabled access

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT
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