Presentation Le Rive Gauche vous accueille à Tours, pour une pause gastronomique dans un cadre contemporain et chaleureux. Price**Menu :From 25 to 50 €A la Carte :From 50 to 75 € | Chef's suggestions**First CourseFines lamelles de saumon frais, fumé, et mariné aux herbes et baies roses, émulsion d'huile d'olive et wasabi, Medley d'herbes fraîches Salade Retour du "Marché" Pressée de foie gras de canard aux pistils de safran, Pommes Granny Smith (sup 4 euros) Main CourseTandoori de volaille, effilochées de légumes doux et acidulés, riz sauvage poêlée à la cannelle et coriandre Poisson du marché cuisiné à l´humeur du Rive Gauche Filet de canette des Dombes laqués aux épices douces,l´épeautre cuisiné comme un "rizotto" crémeux, shiitake parfumé à la citronnelle (sup 2 euros) DessertSablé à l'ancienne, mousse de chocolat onctueuse, lait glacé à la vanille Soupe de fraises marinées au Bourgueil, menthe fraîche Pêche jaune et blanche glacé de thym citronné, gelée de cranberries en meringue craquante, coulis de groseille (sup 2 euros) Key words Gault Millau 2011, Gault Millau 2012** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Rive Gauche
Ratings based on 55 reviews. GuidesGault Millau Guide 2012 Awards
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