Presentation Le restaurant Charles Barrier est une véritable institution à Tours. A la tête de cet établissement de prestige, le Chef Hervé Lussault a été récompensé par une étoile Michelin. Price (menu and price fixed menus)**Price à la carte105€ Price fixed weekday lunch menu51€ - 105€  Price fixed weekend lunch menu51€ - 105€ Price fixed weekday dinner menu51€ - 105€ Price fixed weekend dinner menu51€ - 105€ | Chef's suggestions**First CourseGrosses langoustines croustillantes aux épices douces et légumes confits - 45€ Cassolette de homard aux mangues et avocats - 39€ Raviole de queue de boeuf au foie gras - 25€ Main CourseBlanc de turbot meunière, artichauts et champignons au beurre de basilic - 39€ Cœur de ris de veau braisé au vin jaune, fricassée de champignons à la crème - 54€ Lièvre à la royale façon "Antonin Carême" - 69€ DessertMacaron moelleux aux fruits du moment, crème glacée à l'amande - 14€ Soufflé chaud au grand Marnier, sorbet mandarine - 15€ Entremets au chocolat et glace Arabica - 14€ Key words Terrace, Garden, Private rooms, Air-conditionedDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Restaurant Charles Barrier
Ratings based on 16 reviews. GuidesGault Millau Guide 2012 MICHELIN Guide 2012 |
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CNIL declaration n°1575793
La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris