Presentation C'est dans le cadre agréable et contemporain de ses 3 salles de restaurant ou dans la quiétude du jardin fleuri en été, que la Famille Carrette vous accueille avec simplicité et gentillesse.
Jean-Michel vous invite à découvrir sa cuisine alliant richesse du terroir, amour du produit et créativité.
Price (menu and price fixed menus)**24,00/30,00/38,00/44,50/59,50/75 30,00/38,00/44,50/59,50/75 30,00/38,00/44,50/59,50/75 30,00/38,00/44,50/59,50/75
| Chef's suggestions**First CoursePâte en croûte de volaille de Bresse au foie gras, chutney de fruits au gingembre - 16,00 euros Crème d'huître glacée, pomme de terre ratte au caviar d'Aquitaine et salade d'algues - 22,00 euros Les 6 gros excargots de Bourgogne rôtis au vinaigre balsamique, fine tarteletten ail doux et pectine de persil - 19,00 euros Main CourseHomard entier rôti au beurre de tandoori, légumes de saison croquants et jeunes pousses - 35,00 euros Noix de Saint Jacques juste saisies, poêlée asiatique et huile de Combawa, arrosées d'un consommé crustacés et citronnelle - 25,50 euros Le Classique poulet de Bresse aux morilles et vin jaune et ses légumes de saison - 26,00 euros DessertSoufflé chaud au citron et limoncello, coeur caramel café, accompagné de sa glace caramel - 9,50 euros Moelleux au chocolat "Extra Bitter", boule de fruits exotiques, coulis de mangue et poudre de macaron - 9,50 euros Gros macaron coco ananas, froissé d'ananas "sweety" et granité Malibu - 9,50 euros Key words Terrace, Garden, Wine by glass, Bar, ... , Children welcome, Pet friendly, Hotel accommodation, Air-conditioned, Free wireless internet, Pudlo , Bottin Gourmand, English spoken, French Restaurant owners' Guide, Mois Gourmand, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Aux Terrasses
| Food |
| | Atmosphere |
| | Quality / Price |
| | Service |
| | Cleanliness |
| | Noise level |
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Ratings based on 18 reviews.
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