Presentation Situé à quelques pas du Jardin des Plantes de Toulouse, le Chai Saint-Sauveur vous ouvre ses portes. Découvrez un intérieur typique de bistrot, chaleureux, et qui invite au partage. Ici, le vin est omniprésent : des bouteilles sont exposées sur des étagères derrière le comptoir, des étiquettes ornent les murs.
A table, vous dégusterez une cuisine où fraîcheur et saveur sont les maîtres mots. Le Chef s’approvisionne trois fois par semaine à la criée de Saint-Jean-de-Luz et vous mijote de bons petits... Read more plats tels qu’une crème brûlée aux pointes d’asperges ou un filet de merlu à la plancha. La maison dispose d’une cave variée, qui permet des accords harmonieux tout au long de votre repas.
Venez profiter de l'agréable veranda ! Et n'oubliez pas : le Chai Saint-Sauveur a reçu en novembre 2011 le 2ème prix Lucien Vanel (catégorie : Brasserie/Bistro, ma cantine coup de coeur) !!!
Price (menu and price fixed menus)**Price fixed weekday lunch menu 14.90€ - 15.90€ Appetizer / Main Course / Dessert Appetizer / Main Course / Dessert Price fixed weekday dinner menu 29€ - 62€ Appetizer / Main Course / Dessert Appetizer / Main Course / Dessert Vin /Appetizer / Main Course / Dessert Vin /Appetizer / Main Course / Dessert Price fixed weekend dinner menu 29€ - 62€ Appetizer / Main Course / Dessert Appetizer / Main Course / Dessert Vin /Appetizer / Main Course / Dessert Vin /Appetizer / Main Course / Dessert Price of drinks
Glass of wineof 2.30€ to 7€ Bottle of wine
of 18€ to 90€ Bottle of mineral water4€ | Chef's suggestions**First CourseCrème brulée d'asperges vertes, chips de belota, espuma chorizo - 12.50€ gambas bio "QWEHLI", en carpaccio et sautées, mousse de citronelle - 18.50€ Œuf pochés en meurette, fois gras juste saisi - 12.50€ Main CourseSaumon sauvage de l'Adour, cuit en déscente de température, sauce genevoise - 39.50€ Epaule d'agneau confite 7 heures en basse tempèrature,fleur de corgette farcie d'une mini ratatouille - 18.50€ Tronçon de turbot rôti, risotto au pied de porc, coulis de piquillos - 24.50€ DessertLa véritable ile flottante d'ESCOFFIER - 6€ La traditionnelle omelette Norvégienne flambée (( pour 2 personnes) - 12€ Crèpes suzette flambées devant vous !!!!!! - 9€ Key words English spoken ** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Le Chai Saint-Sauveur
| Food |
| | Atmosphere |
| | Quality / Price |
| | Service |
| | Cleanliness |
| | Noise level |
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Ratings based on 305 reviews.
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