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Presentation

Aux abords de l’aéroport de Toulouse, laissez-vous charmer par le restaurant Le Cantou, véritable petit havre de paix. Cette ferme toulousaine au cachet rustique et champêtre vous accueille pour un moment de détente et de gourmandise.

Du côté des fourneaux, Philippe Puel compose une cuisine créative et originale, pleine de finesse et de fraîcheur. Pour toujours vous surprendre et vous séduire, la carte change chaque jour, selon le marché et les humeurs du Chef. La cave, d’une sélection de plus... Read more 1300 vins, permet des accords harmonieux tout au long de votre repas.

Dès l’arrivée des premiers rayons du soleil installez-vous dans le jardin, prenez le temps, et profitez…


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
55€
 
Price fixed weekday dinner menu
30€
black arrow

Chef's suggestions**

First Course

Foie gras de canard poêlé, chutney de fruits, jus aux agrumes - 22€

Noix de Saint-Jacques grillées en croûte de chorizo, toast de soubressade - 23€

Le millefeuille de rouget, légumes provençaux, basili frit - 20€

Main Course

Parillade de poissons grillés à la plancha Le - 30€

Cassoulet toulousain - 21€

Le carré d'agneau rôti, choûcroute au Cantal, caramel de bière à la moutarde - 24€

Dessert

Le macaron maison, crème au citron et pomme caramélisée, sorbet au citron - 9€

La barre crémeuse au chocolat, mousse au café, croquant au chocolat - 9€

La mousse au caramel et tuile à la nougatine, poire pochée et sorbet poire - 9€

Key words
Terrace, Chimney, Garden, Old building, ...
, Historic, Private rooms, Wine by glass, Bar, Free wireless internet, English spoken, Ticket Restaurant

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Le Cantou

8,4/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 10 reviews.

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MICHELIN Guide 2012


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