Presentation A la frontière de la Haute-Garonne et des Hautes-Pyrénées, suspendue à 450 mètres d'altitude, la grande terrasse des 7 Molles regarde les montagnes. Après les 7 Molles commence un monde majestueux, un univers d'arbres, de sentiers, d'oiseaux et de silence.
Ici le Chef Gilles Ferran fait honneur à ce pays attaché aux traditions en faisant revivre des recettes ancestrales. De la truite ou de l'agneau des Pyrénées, il fait des plats aux touchants accents de terroir.
Une adresse gourmande et... Read more relaxante qui vous charmera.
Price (menu and price fixed menus)**29.50€ - 39€ - 47€ 29.50€ - 39€ - 47€ 29.50€ - 39€ - 47€ 29.50€ - 39€ - 47€ 50€
| Chef's suggestions**First CourseEscalope de foie frais de canard poêlé aux myrtilles - 21€ Saumon fumé maison mariné, huile d'olive et citron vert - 15€ Autour d'une salade, gambas décortiquées aux agrumes - 18€ Main CourseTruite de notre vivier aux cèpes de nos bois - 23€ Filet de bar sauvage simplement grillée - 21€ Civet de sanglier à l'arôme de Madiran - 21€ DessertParfait glacé à l'Izarra verte des Pyrénées - 9€ Souflé chaud au Grand Marnier - 11€ Eruption chocolatée, chocolat framboise - 11€ ** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | |