Presentation Toute l'équipe du restaurant Au Crocodile vous attend dans l'une de ses quatre salles au décor raffiné !
Vous dégusterez une cuisine gastronomique minutieusement concoctée par toute l'équipe de Philippe Bohrer. Parmi les suggestions : cabillaud en viennoise de moutarde d'Alsace, lobe de foie de canard en croûte de sel, puis la forêt noire revisitée pour finir par une note sucrée...
Un lieu de choix à découvrir sans plus tarder !
Price (menu and price fixed menus)**Price fixed weekday lunch menu 38€ - 92€ Menu "trois quarts d'heure en saveurs" 38€ Amuse-boucheAppetizer / Main Course / Dessert / Mignardises Amuse-bouche / 2 Entrées / 2 Plats / Dessert / Mignardises Price fixed weekend lunch menu 38€ - 92€ Menu "trois quarts d'heure en saveurs" 38€ Amuse-boucheAppetizer / Main Course / Dessert / Mignardises Amuse-bouche / 2 Entrées / 2 Plats / Dessert / Mignardises Price fixed weekday dinner menu 92€ Amuse-bouche / 2 Entrées / 2 Plats / Dessert / Mignardises Price fixed weekend dinner menu 92€ Amuse-bouche / 2 Entrées / 2 Plats / Dessert / Mignardises Price of drinks
Glass of winestarting from 11€ Bottle of wine
starting from 44€ Bottle of mineral water9€ Half bottle of mineral water6€ | Chef's suggestions**First CourseEscalope de foie de canard poêlée, navets primeur poêlés et pousses de cressonnette, écume de kumquat - 44€ Jambonnettes de grenouilles et chlorophylle d’ortie, traditionnelle «Maltasha», esquimau à l’ail des ours - 43€ Grosses asperges vertes du domaine de Roques-Hautes au caviar de truffe, grenobloise en condiment - 69€ Main CourseQueue et pince de homard bleu rôti, cannelloni de ses coudes aux morilles, sauce «américaine» - 74€ Selle d’agneau de lait rôti, croustillant d’épaules au piment d’Espelette, mousseline de petits Pois à la menthe, jus d’agneau - 49€ Médaillon de veau Rossini à notre façon - 58€ DessertMousse pomelos et ses zestes confits, croustillant chocolat blanc et glace au thé Matcha - 19€ Déclinaison de Yuzu en textures et saveurs - 19€ Soufflé chaud à la truffe noire de Forcalquier, sorbet champagne-truffe - 29€ Key words Cocktail, Birthday, Private rooms, Baptism, ... , Seminar, Air-conditioned, English spoken, Dancing Wedding, Non-dancing wedding, Cooking lesson, Privatizable, Relais & Châteaux, Gault Millau 2011, Guía Michelín 2012
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Au Crocodile
| Food |
| | Atmosphere |
| | Quality / Price |
| | Service |
| | Cleanliness |
| | Noise level |
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Ratings based on 127 reviews.
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