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Presentation

En Navaleno, tierra soriana de pinares y hospitalidad, encontramos el restaurante La Lobita. Tras la experiencia de tres generaciones, el restaurante ha sabido aunar la tradición de la gastronomía castellana con las nuevas creaciones, dando lugar a una cocina de autor de calidad en un ambiente discreto y acogedor.

La excelente materia prima del entorno permite creaciones como el solomillo de ternera con lámina de Mulard y crema de Boletus Edulis.

La Lobita elabora las Jornadas Micológicas... Read more durante los fines de semana de octubre y noviembre. Una ocasión perfecta para disfrutar del atractivo mundo de los hongos.


Price (menu and price fixed menus)**

35€

Chef's suggestions**

First Course

Migas, mermelada amarga de naranja, boletus, huevo trufado y foie - 13€

Carpaccio de buey con mi-cuit, queso de cabra soriano y aceite de sésamo - 15.90€

Ensalada de delicias tibias del bosque, textura fría de boletus, vinagreta de moras y dulce de tomate - 13.75€

Main Course

Sopa hojaldrada de setas y trufa - 8€

Lomo de jabalí con salsa de pacharán, compota de pera, cebollitas glaseadas y crujiente de queso - 17.35€

Ajoarriero de bacalao, guiso de verduras, pimientos asados, huevo en flor y crema de garbanzos de puchero - 16€

Dessert

Croquetas de chocolate líquidas con helado de plátano y migas crujientes dulces - 6.20€

Ensalada de frutas con sorbete de frutas y crema de suggus con aroma de anisetes - 6.20€

Otra versión del clásico "Drácula" - 6.20€

Key words
Stunning view, Wine by glass, Bar, Metrópoli (El Mundo)
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating La Lobita

8,8/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 3 reviews.

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