Presentation Dans le cadre du magnifique hôtel et spa abbaye école de Sorèze, le restaurant "Les Collets Rouges" vous ouvre ses portes. Price (menu and price fixed menus)**Price à la carte40€ Price fixed weekday lunch menu18€ - 42€  Price fixed weekend lunch menu42€ Price fixed weekday dinner menu18€ - 42€ Price fixed weekend dinner menu42€ | Chef's suggestions**First CourseFricassée d’artichaut violet en Barigoule , carpaccio de saint jacques - 14€ Asperges tièdes, crème légère à l’aneth, sorbet tomate basilic - 12€ Terrine de foie gras de canard mi – cuit au naturel - 16€ Main CourseCarré d’agneau aux gousses d’ail de Lautrec, tranches d’aubergines au cumin - 19€ Lotte en dodine, crème de poivron, embeurrée de jeunes pousses d’épinards - 18€ Papillote de saumon et sa fondue de fenouil, jus à la badiane - 14€ DessertDôme de panacotta à la violette, éventail de fraises au sucre vanillé - 9€ Eclair du Logis, crème chiboust et fruits rouges - 10€ Moelleux au chocolat, cœur coulant noix de coco - 8€ Key words Terrace, Chimney, Garden, Swimming-poolDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Les Collets Rouges
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