Presentation El restaurante mallorquín Ca’n Blau, ubicado en el centro del pueblo de Sóller, ofrece unas bonitas vistas de la montaña y se encuentra a tan solo 3 kilómetros de la playa. Price**Menu :From 25 to 50 €A la Carte :From 25 to 50 € | Chef's suggestions**Only available with fixed price menu: see the price section. First CourseEnsalada Gran Hotel con queso de cabra a la parrilla, frutos secos y confitura de naranja Gambas de Sóller con alcachofas salteadas y puré de maíz con vino de Jerez Foie de pato a la parrilla con raviolis crujientes de berenjena y chocolate occumare con ensalada de manzana y reducción de aceto balsámico Main CourseCarpaccio de atún marinado en hinojo, con trampó de cerezas de Sóller, brotes de hojas silvestres y trufa de verano Lomos de lubina con raviolis de acelga y verduras mallorquinas con tomate seco y puré de bulbo de hinojo Entrecot de buey con jugo de “Ángel”, camaiot torrado con bambú, verduritas de temporada y ensalada mezclum DessertCoulant de chocolate con helado de coco, frutas del bosque y maíz frito Gató Mallorquín con sorbete de naranjas de Sóller Mousse de yogur con gelatina de frutas del bosque Key words Terrace, Garden, Heated terrace, Stunning viewDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT |
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