Presentation Muy cerca del barrio de Parque Alcosa, en la capital andaluza, te espera una cita exquisita y memorable con lo mejor de la gastronomía mediterránea. El nombre del lugar honra a todas las delicias que salen de sus fogones: Las Ambrosías de Baco. Price (menu and price fixed menus)**Price à la carte40€ Price fixed weekday lunch menu39€ - 50€  Price fixed weekend lunch menu39€ - 50€ Price fixed weekday dinner menu39€ - 50€ Price fixed weekend dinner menu39€ - 50€ | Chef's suggestions**First CourseEnsalada gourmet (mango, frutos secos, y espuma de queso parmesano) - 11€ Medallón de foie de pato al Luis Felipe con mousse de pintada, peras al vino tinto y reducción de Pedro Ximénez - 16.50€ Huevos camperos estrellados cubiertos de láminas de jamón ibérico de bellota - 16.50€ Main CourseColmenillas rellenas de foie de pato y trufa a la crema con pasas acompañado de tournedó de buey - 29€ Lomo de esturión confitado con salsa de naranja y col blanca confitada - 19.50€ Turbante ibérico relleno de salsa de foie y salteado de tallarines - 16€ DessertCroquetas de yogur griego con coulis de mango y helado de vainilla - 4.50€ Espuma de polenta con sabañón de Luis Enrique - 4.50€ Crep relleno de helado de vainilla cubierto de chocolate - 4.50€ Key words Terrace, Private rooms, Group venues, OrganicDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT |
© TheFork.com. copyright 2011.
CNIL declaration n°1575793
La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris