Presentation Situé dans l’Eure et Loir au cœur de la Perche, l’hôtel-restaurant la Forêt vous surprendra. De l’extérieur, il s’agit d’une ancienne demeure percheronne mais à l’intérieur, la décoration est moderne et élégante.
Au fil des saisons, l’équipe vous propose une cuisine traditionnelle et inventive. La carte met l’eau à la bouche avec le cappuccino de langoustines au corail d'oursin et langoustine à la fleur de sel, rôtie sur son galet ou encore le macaron géant, chocolat Noir Manjari, fine mousse... Read more à la clémentine et son sorbet pétillant.
Détendez-vous et savourez !
Price (menu and price fixed menus)**E/P/D 14,50 € - 25 € - 37 € - 42 € 25 € - 37 € - 42 € 25 € - 37 € - 42 € 25 € - 37 € - 42 € environ 55 €
| Chef's suggestions**First CourseTerrine de canard farcie aux cèpes et sa salade du moment - 18 € Fine Tarte Croustillante aux escargots et champignons de notre région et crème de camembert au lait cru - 19 € Médaillon de foie gras de canard mi-cuit au pommeau, farci aux pommes caramélisées mini-pomme en gelée de coing et petit pain au lait tiède - 19 € Main CoursePièce de Veau rôtie , sauce aux 5 baies - 19 € Cailles rôties , sauce à la châtaigne et aux baies roses - 24 € Pavé de Flétan à la vapeur,réduction de jus d' orange au romarin - 19 € DessertCréme Percheronne aux pommes caramélisées puis flambées aux calvados et sa petite madeleine pur beurre à la graine de vanille - 7 € Mi-cuit au chocolat noir coulant, coeur pistache et sa glace à l'amande de Provence - 9 € Macaron géant, chocolat Noir Manjari, fine mousse à la clémentine et son sorbet pétillant - 12 € Key words Terrace, Chimney, Old building, State buildings - National monuments, ... , Cocktail, Birthday, Private rooms, Group venues, Non-smoking room, BYO, Bachelorette Party, Bachelor Party, Dancing, Baptism, Show, Communion, Concert, Themed evening, Seminar, Conference, Lecture, Wine by glass, Tea room, Bar, Children welcome, Pet friendly, Hotel accommodation, Wireless internet - Wi Fi, Free wireless internet, Wine tasting, Logis de France , English spoken, Disabled access , L'Internaute , Dancing Wedding, Non-dancing wedding, Jazz, Privatizable, Ticket Restaurant, Last minute bookings accepted, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating La Forêt
| Food |
| | Atmosphere |
| | Quality / Price |
| | Service |
| | Cleanliness |
| | Noise level |
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Ratings based on 12 reviews.
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