Presentation Situé à Sélestat, au milieu des châteaux médiévaux, l’Abbaye de la Pommeraie vous ouvre ses portes. Vous serez charmé par la tranquillité des lieux, le charme des vieilles pierres et l’accueil irréprochable qui vous sera réservé. Price (menu and price fixed menus)**Price à la carte85€ Price fixed weekday lunch menu68€ - 99€  Price fixed weekend lunch menu68€ - 99€ Price fixed weekday dinner menu68€ - 99€ Price fixed weekend dinner menu68€ - 99€ | Chef's suggestions**First CourseLe foie gras de canard à la liqueur de safran, mousse à la gelée de pastèque brioches à la fève de tonka - 31€ Saumon frais d’Écosse en tartare préparé à table « Façon Marcel François » - 31€ Langoustine en fines tranches, salade d herbes, sorbet avocat wasabi - 29€ Main CourseFilet de rouget à la plancha, mousseline de fèves et chapelure de chorizo Culard - 36€ Filet de boeuf de Salers, rosace de pommes de terre, truffe d’été et foie chaud - 38€ Ris de veau en Viennoise, marmelade de citron sauce épicé - 38€ DessertChocolat intense, sorbet cacao - 16€ Parfait et minestrone melon, coulis muscat - 16€ Croustillant fraise rhubarbe, glace bergamote - 16€ Key words Relais & Châteaux, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Abbaye de la Pommeraie : Le Prieuré
Ratings based on 50 reviews. GuidesGault Millau Guide 2012 Awards
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