Presentation De la terrasse de l'Esplanade, dans la cité médiévale de Domme, on domine la vallée de la Dordogne et les vertigineux lacis de la rivière. 450 000 ans d'humanité, voilà qui rend modeste. Alors ici, on a arrangé quinze chambres coquettes et confortables, décorées sans ostentation. Pascal Bouland propose une cuisine régionale traditionnelle, où chaque plat rend hommage à la terre des premiers hommes. Il y a ici quelque chose d'essentiel. Henri Miller, amoureux de la région, l'avait écrit : "Il se peut qu'un jour, la France cesse d'exister, mais la Dordogne survivra, tout comme les rêves dont se nourrit l'âme humaine." Price (menu and price fixed menus)**Set Lunch menu - during the week :25e 32€ 45€Set Lunch menu - in the weekend :25e 32€ 45€Set Dinner menu - during the week :25e 32€ 45€Set Dinner menu - in the weekend :25e 32€ 45€A la Carte prices (starter+main course+dessert) :60€ | Chef's suggestions**First CourseLe foie gras de canard cadurcien en mille feuille de pai n d'épice Gnocchi de truffe en cappuccino, sauce Périgueux Marinade de St Jacques et tartare de truite épicé de Wasabi Main CourseNoix de Coquille St Jacques et foie gras de canard grille au coulis de Châtaigne Pied de Porc en crépinette farci, croustillant Rognons de Veau Bordelaise et garniture à l'ancienne DessertSoufflé au grand Marnier Glace à la truffe et caramel au beurre salé Raviole d'ananas et cubes de framboise parfumé au Sarawak , coulis de Mangue Key words Romantic, Family, With friends, TerraceDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating L'Esplanade
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