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Presentation

Dans un cadre envoûtant et typiquement provençal vous attends le restaurant l’Olivier.

Confortablement installés au bord de la piscine ou à l’intérieur du charmant jardin d’hiver, vous vous régalerez d’une cuisine méditerranéenne interprétée avec brio.


Price (menu and price fixed menus)**

75€

Chef's suggestions**

First Course

Tourteau/langouste : guacamole de tourteau et langouste en salade de cresson à l’huile de curry - 32€

Caviar (primeur Aquitaine) : oeuf bio mi-brouillé au caviar primeur, mouillettes au saumon fumé - 35€

Foie gras : biscuit de foie gras, amandes torréfiées et poire cuite et crue - 28€

Main Course

Saint-Jacques : noix de Saint-Jacques, vernis et couteaux au Champagne, asperges vertes et chanterelles à l’étuvée - 38€

Pêche locale (au gré du marché ou de la criée) : rôti entier au four, tian aux petits légumes et senteurs de Provence (100g) - 13€

Boeuf (Simmental) : filet de boeuf et foie gras «Rossini», panis et artichauts poivrade - 40€

Dessert

Crêpes flambées «suzette» - 15€

Vacherin pistache et griottine - 12€

Macaron au chocolat noir de la bastide - 12€

Key words
Terrace, Chimney, Garden, Swimming-pool, ...
, Cocktail, Birthday, Private rooms, Group venues, Bachelorette Party, Bachelor Party, Show, Themed evening, Seminar, Conference, Lecture, Wine by glass, Non-stop service, Brunch, Pet friendly, Games, Hotel accommodation, Air-conditioned, Free wireless internet, Bottin Gourmand, English spoken, Valet service, Disabled access , Dancing Wedding, Non-dancing wedding, Privatizable, Relais & Châteaux, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating La Bastide de Saint-Tropez - l'Olivier

8,4/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 6 reviews.

Guides

Gault Millau Guide 2012


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