Presentation Venez découvrir L'Ecurie du Castellas dans un cadre chaleureux et conviviale. Price (menu and price fixed menus)**Set Lunch menu - during the week :E/P/D 28€ - E/P/D 49€ - 2E/P/2D 65€Set Lunch menu - in the weekend :E/P/D 28€ - E/P/D 49€ - 2E/P/2D 65€Set Dinner menu - during the week :E/P/D 28€ - E/P/D 49€ - 2E/P/2D 65€Set Dinner menu - in the weekend :E/P/D 28€ - E/P/D 49€ - 2E/P/2D 65€A la Carte prices (starter+main course+dessert) :65€ | Chef's suggestions**First CourseTerrine de Foie gras de canard mi cuit au Beaume de Venise, chutney de figues de Soliés et citrons verts, petite sucrine et pain aux figues et noisettes - 21€ Médaillon de homard, quenelles de rillettes de crabe à la coriandre Salade de légumes croquants - 25€ Salade de chèvre chaud dorés au miel, thym et pignons, jambon de Serrano et figues de Soliés - 16€ Main CourseFilet de daurade poêlée, endives meunières, Petites girolles et son émulsion aux champignons - 30€ Carré d’agneau rôti et son épaule confite de 7H, Petits artichauts barigoules et ravioles de brousse citron et thym - 34€ Filet de canette rôti, poêlée de fruits d’automne sur une polenta au romarin, Jus aux raisins de Ramatuelle - 28€ DessertSoufflé au chocolat noir de Tanzanie et son sorbet à la mangue - 13€ Nougat glacé à la violette, crème anglaise à la pistache - 14€ Entremet praliné et cacahuètes et son crémeux citron, - 13€ Key words Terrace, Stunning view, Press Conference, CocktailDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating L'Ecurie du Castellas
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