Area / Remarkable places

Presentation

Voici un restaurant pour les fins gastronomes. La Toile Blanche se situe dans la magnifique petite ville médiévale de Saint-Paul de Vence. La verdure, le décor intérieur provençal ainsi que la piscine donnent une atmosphère de quiétude.

Charmés par le cadre, vous le serez également par la table. Les deux frères Leroy vous proposeront un menu rempli de saveurs.

Si vous êtes conquis par l’endroit, sachez que La Toile Blanche loue de superbes chambres.


Price (menu and price fixed menus)**

Price fixed weekday dinner menu
49€
black arrow
Price fixed weekend dinner menu
49€
black arrow

Chef's suggestions**

Only available with fixed price menu: see the price section.

First Course

Saint-Jacques, brunoise de Granny Smith et avocats, granité de citron vert au gingembre, crémeux à la cardamome

Tomate farcie de crevettes géantes et foie gras poêlé, salade d’herbes fraîches, crème d’avocats

Main Course

Dos de cabillaud à la moutarde, tomates cerises confites, tagliatelles de poireaux, sauce crème de cassis, pata negra séchée

Filet de bar, ratatouille provençale, mousse de coeur d’artichauts, caviar d’aubergines, fenouil aigre-doux, sauce bouillabaisse, toast parmesan

Dessert

Chocolat blanc, granité de lychee, tartare d’ananas à l’estragon, pesto sucré

Biscuit Sacher et mousse au chocolat et menthe, coulis d’abricots, cake pistache, chocolat passion

Key words
Terrace, Garden, Stunning view, Swimming-pool, ...
, English spoken, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

Display all key words



** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Toile Blanche

8,2/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 9 reviews.

Guides

Gault Millau Guide 2012


  • Send this page to a friend
  • Add to my favorites
  • Reserve

In the area

News