Presentation Le restaurant Le Comptoir des Demoiselles, situé à Martignas-sur-Jalle, vous invite à une escapade culinaire dans un cadre élégant, moderne et très lumineux. Vous apprécierez la décoration soignée de la salle. Price (menu and price fixed menus)**Price à la carte30€ Price fixed weekday lunch menu11.50€ - 13.75€  | Chef's suggestions**First CourseLes huîtres du bassin du Parc des Impératrices accompagnées d’une crépinette et d’un granité citron (6 pièces) - 10€ Le lapin de garenne en pâté en croûte juste tiède, comme en Champagne, condiment radis noir, et salade croquante - 8€ Le saumon mariné façon Gravlax, salade d’herbettes et crème aigrelette - 9€ Main CourseLa volaille des Landes rôtie au beurre d’herbes et purée de châtaigne anisée, jus de cuisson - 13€ Le veau en jarret braisé longuement au parfum d’agrumes, mousseline de pommes de terre, jus court - 18€ Le bœuf blond d’Aquitaine (entrecôte de 300g, grillée minute, frites maison et salade, beurre café de Paris - 18.50€ DessertLe riz au lait façon Impératrice, crémeux à souhait et sauce chocolat - 6.50€ La crème brûlée (en assortiment : café, poivre, amande amère, lavande) - 6€ Le chocolat en gâteau moelleux à la noix de coco et crème onctueuse - 6.50€ Key words Terrace, Garden, Air-conditioned, Disabled access Display all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT |
© TheFork.com. copyright 2011.
CNIL declaration n°1575793
La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris