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Presentation

L’Auberge sur Vézère vous accueille au cœur de la Corrèze, dans un écrin de verdure. A seulement quelques minutes de Brive-la-Gaillarde, vous profiterez du calme de la campagne.

On vous servira une cuisine authentique évoluant avec les saisons. Ici, il y a tous les jours un menu du marché ! En dessert, laissez-vous surprendre par les lentilles vertes confites, la grande spécialité de la maison.

Sara et Francis vous recevront avec chaleur et simplicité, sur la terrasse arborée en été ou près... Read more de la cheminée en hiver. Une pause champêtre et gourmande parfaite pour déconnecter.


Price (menu and price fixed menus)**

Price fixed weekday lunch menu
21€ - 38€
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Price fixed weekend lunch menu
28€ - 38€
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Price fixed weekday dinner menu
28€ - 38€
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Price fixed weekend dinner menu
28€ - 38€
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Chef's suggestions**

Only available with fixed price menu: see the price section.

First Course

Croustillant de foie gras aux amandes, céréales en vinaigrette de lentilles

Poêlée de Saint-Jacques, julienne de légumes et sauce légèrement vanillée

Terrine de foie gras aux 4 épices, compotée d'oignons

Main Course

Poêlée de ris de veau aux morilles

Filet de canard, ragoût de lentilles vertes du Puy, sauce oranges confites

Dessert

Lentilles vertes du Puy confites, mousse au chocolat blanc

Brioche perdue au coulis de fruits rouges, glace vanille

L'incontournable fondant au chocolat

Key words
Terrace, Chimney, Old building, Wine by glass, ...
, Hotel accommodation, Wireless internet - Wi Fi, Free wireless internet, Hubert , English spoken, Le Point newspaper, Waterside, Gault Millau 2011

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating L'Auberge sur Vézère

8,3/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 9 reviews.

Awards


Category :
French cuisine Saint-Viance - August 2011
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