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Presentation

L’auberge de l’ermitage est un restaurant gastronomique implanté à la sortie de Saint Quentin.
Le chef Jean François Hénon vous y fera découvrir une cuisine gourmet, élaborée et savoureuse.
En terrasse où dans l’une des deux salles de cet établissement, vous profiterez de votre repas dans une atmosphère cosy et élégante : une adresse sûre!


Price (menu and price fixed menus)**

28€/39€/53€ enfants 12€
39€/53€ enfants 12€
28€/39€/53€ enfants 12€
39€/53€ enfants 12€
entre 25€ et 50€

Chef's suggestions**

First Course

Noix de Saint Jacques aux truffes de Renanssart et crème de pomme- de- terres.

Salade folle de langoustines, foie gras et endives braisées, endives carmines et frisées.

Main Course

Dos de bar rôti à la peau, fenouil confit et artichaut poivrade, beurre mousseux à la coriandre.

Magret de canard au beurre d’herbes, légumes maraîchers et pomme de terre à la croq’en sel.

Dessert

Mousseux de chocolat guayaquil aux griottes et biscuit moelleux aux noix

Key words
Terrace, Chimney, Group venues, Children welcome, ...
, Pet friendly, Tables et Auberges de France Guide, English spoken, Valet service, Disabled access , French Restaurant owners' Guide, Gault Millau 2011

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Auberge de l'Ermitage

8,4/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 8 reviews.

Guides

MICHELIN Guide 2012


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