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Presentation

Au cœur de la Vienne, à seulement 20 minutes de Poitiers, le Moulin de Trancart vous accueille dans un havre de paix pour un moment de découverte gastronomique.

Natacha Bercovici et son équipe vous proposent une cuisine créative élaborée à partir de produits d’exception. La spécialité de la maison : les glaces salées ou sucrées qui accompagnent la plupart des plats.

Dans ce superbe moulin du 17e siècle, prenez le temps de retrouver le goût des choses et de déconnecter.


Price (menu and price fixed menus)**

Price fixed weekday lunch menu
24.50€ - 33€
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Price fixed weekend lunch menu
24.50€ - 33€
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Price fixed weekday dinner menu
24.50€ - 33€
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Price fixed weekend dinner menu
24.50€ - 33€
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Price of drinks

Glass of wine
of 5€ to 8€
Bottle of wine
starting from 24€
Bottle of mineral water
5.50€
Half bottle of mineral water
3.50€
Glass of champagne
9€
Bottle of champagne
58€
Cofee
2€

Chef's suggestions**

Only available with fixed price menu: see the price section.

First Course

Verrine de tartare de tomates, véritable mozzarella Bufflone, glace à l’huile d’olive

Carpaccio de bœuf, copeau de foie gras mi-cuit de canard, glace chocolat au piment d’espelette

Tartare de noix de Saint-Jacques sur sa crème de pois cassés et fèves, macaron avocat et balsamique, glace huile d’olive

Main Course

Lamelle de seiche, crème d’achards de légumes, émulsion gingembre, glace wasabi, riz camarguais

Mijoté de canard à la crème d’ail, glace à la moutarde de Meaux, écrasé de pomme de terre à l’huile

Dorade royale farcie d’une julienne de légumes, cuisson vapeur, glace wasabi, macaron tomate basilic, émulsion gingembre, riz camarguais

Dessert

Carpaccio d’ananas accompagné de sa boule de glace vanille

Entremet caramel à la fleur de sel sur son sablé au turon

Pyramide tout chocolat et sa verrine de chantilly

Key words
Terrace, Chimney, Garden, Heated terrace, ...
, Stunning view, Old building, Private rooms, Group venues, Wine by glass, Children welcome, Background music, Bottin Gourmand, English spoken, Disabled access , Waterside, Privatizable, Ticket Restaurant

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Le Moulin de Trancart

8,6/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 5 reviews.

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