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Presentation

L’Hostellerie de la Maronne vous accueille dans un cadre bucolique à Saint-Martin-Valmeroux, en plein cœur de l’Auvergne ! Située dans un grand parc et offrant une vue magnifique sur la vallée, découvrez l’environnement idéal pour vous ressourcer le temps d’un repas, ou plus si affinités…

A table, dégustez une cuisine gastronomique fine et généreuse. La carte mêle avec élégance parfums raffinées et saveurs du terroir : raviolis de langoustines, carré d’agneau ou encore sandre cuit au beurre salé…... Read more De quoi faire frétiller palais et papilles !

Une délicieuse adresse à ne surtout pas manquer dans la région, parfaite pour une escapade en famille ou en amoureux !


Price (menu and price fixed menus)**

E/P/D 35€ - 45€
E/P/D 35€ - 45€
Pas de carte, uniquement en menus

Chef's suggestions**

Only available with fixed price menu: see the price section.

First Course

Etuvée de légumes façon chou farci

Foie au naturel

Raviolis de langoustines

Main Course

Filet de boeuf de Salers

Carré d'agneau aux petits légumes

Sandre cuit au beurre salé

Dessert

Gâteau tiède aux marrons

Tarte de Thomas

Croustillant à la rhubarbe

Key words
Terrace, Air-conditioned, English spoken, Disabled access , ...
, Privatizable, Champerard, Gault Millau 2011

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT
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