Presentation De par sa situation, La Brasserie du Sillon offre une vue imprenable sur l’horizon maritime, un spectacle paisible et impétueux à la fois. En hiver, installez-vous au chaud dans un décor aux alliances de bois et de briques. Les lustres originaux créent une ambiance feutrée dans laquelle on se sent tout simplement bien.
A table, les produits de la mer sont à l’honneur : retrouvez des poissons et fruits de mer, en provenance directe du port, travaillés avec simplicité et talent. Si vous êtes... Read more plutôt tentés par une pièce de viande, goûtez le filet de boeuf moutardier et sa sauce au poivre. Côté petites douceurs, redécouvrez de grands classiques interprétés avec une touche d’originalité.
La qualité des plats, l’ambiance conviviale et le panorama font de ce restaurant un incontournable de Saint-Malo.
Price (menu and price fixed menus)**Price fixed weekday lunch menu 9€ - 39€ Appetizer / Main Course / Dessert Appetizer / Main Course / Dessert Mise en bouche / Entrée / Plat / Dessert Price fixed weekend lunch menu 9€ - 39€ Appetizer / Main Course / Dessert Mise en bouche / Entrée / Plat / Dessert Price fixed weekday dinner menu 9€ - 39€ Appetizer / Main Course / Dessert Mise en bouche / Entrée / Plat / Dessert Price fixed weekend dinner menu 9€ - 39€ Appetizer / Main Course / Dessert Mise en bouche / Entrée / Plat / Dessert Price fixed brunch menu 26€ - 39€ Appetizer / Main Course / Dessert Mise en bouche / Entrée / Plat / Dessert | Chef's suggestions**First CourseSoupe du pêcheur et sa garniture «maison» - 13.50€ Cocotte lutée de Saint-Jacques au jus de coquillages - 20€ Foie gras de canard cuit au naturel, gelée de porto et toasts de pain frais - 18.50€ Main CourseChoucroute de trois poissons, braisée à la crème et pommes anglaises - 18.50€ Cassoulet de cabillaud au chorizo - 19€ Duo de ris de veau et Saint-Jacques à la bisque de langoustines - 25€ DessertGâteau tiède à la fleur d’oranger, façon pain perdu et glace caramel - 6.50€ Pot de crème caramel «maison», tuile croquante aux amandes - 6.50€ La recommandation de notre pâtissier - 7€ Key words On the beach, Old building, State buildings - National monuments, Waterside, ... , Group venues, Wine by glass, Cigar bar, Children welcome, Pet friendly, Seafood platters, Air-conditioned, Free wireless internet, English spoken, Disabled access
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating La Brasserie du Sillon
| Food |
| | Atmosphere |
| | Quality / Price |
| | Service |
| | Cleanliness |
| | Noise level |
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Ratings based on 55 reviews.
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