Presentation En toute tranquillité, dans une ambiance chaleureuse et conviviale venez déguster une cuisine délicate et gourmande qui fait la part belle aux produits de la mer et du terroir. Price (menu and price fixed menus)**Set Lunch menu - during the week :14€-20€-24€-27€-32€Set Lunch menu - in the weekend :20€-24€-27€-32€Set Dinner menu - during the week :20€-24€-27€-32€Set Dinner menu - in the weekend :20€-24€-27€-32€A la Carte prices (starter+main course+dessert) :35€- 40€ | Chef's suggestions**First CourseFeuilleté de foie gras de canard poêlé au verjus du Périgord 16.00 € Fantaisie gourmande « Terre et Mer » à l’huile de noix (saumon fumé, foie gras, magret fumé) 14.00 € Emietté de crabe en rémoulade de céleri au Granny Smith 12.00 € Main CourseTrilogie de lotte, Saint-Jacques et saumon à l'orange et à l'estragon 18.00 € Tronçons d’anguille de chez Artus à la maraîchine 14.00 € Filet de bœuf et foie gras de canard poêlé, sauce Porto 17.00 € DessertCrème infusée à la fève tonka caramélisée à la cassonade 5.50 € Croustillant à la poire et crème d'amandes, sauce caramel 6.00 € Tarte fine à la rhubarbe et son granité à la fleur d’hibiscus 6.00 € Key words French Restaurant owners' Guide, Logis de France , Terrace, English spoken** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT |
© TheFork.com. copyright 2011.
CNIL declaration n°1575793
La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris