Presentation Recommandé par de nombreux guides, le restaurant Choko Ona vous accueille dans une maison pittoresque au cœur des terres basques.
Vous y dégusterez une cuisine du terroir et une carte de spécialités régionales. Maître Restaurateur, le Chef saura combler les gourmets avec des plats raffinés.
Jean-Michel et Sylvie Lalanne vous accueilleront dans cette demeure familiale décorée à l’ancienne et chaleureuse comme une auberge d’antan.
Price (menu and price fixed menus)**E/P/F ou D 16.90€ - Menu enfant 7€ E/P/F ou D 16.90€ - Menu enfant 7€ E/P/F ou D 16.90€ - Menu enfant 7€ E/P/F ou D 16.90€ - Menu enfant 7€ 25€
| Chef's suggestions**First CourseTerrine de Ttoro (soupe de pêcheur basque) en gelée fine, rouille et croûtons - 6.60€ Mesclun de salade, sauté de chipirons au chorizo et pimientos doux - 7€ Omelette aux cèpes - 10€ Main CoursePavé de merlu aux écailles de Coulard (chorizo), nage crémée à l'Izarra vert, petite purée de fenouil - 13€ Colvert demi-sauvage rôti sur peau, cuit à l'étouffée, sauce aigre-douce - 13€ Pavé de veau cuit en cocotte à la mignonette de poivre, grosses frites de carottes glacées - 14.40€ DessertNotre traditionnel glacé Choko Ona - 6€ Pain perdu de pain d'épices, chutney de fruits, crème anglaise à l'amande amère - 6€ Tuiles en chocolat, tartare de fruits du marché, coulis de framboise - 6€ Key words Terrace, Group venues, Children welcome, Bottin Gourmand, ... , Tables et Auberges de France Guide, English spoken, Gault Millau 2012
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Guides
|