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Presentation

La Table du Royal, restaurant de l'Hôtel Royal Riviera situé à Saint Jean Cap Ferrat vous ouvre ses portes.

Venez savourer un pur moment de détente dans un cadre raffiné tout en profitant de la vue exceptionnelle sur la mer.

Le Chef, Bruno Le Bolch, vous régalera avec une cuisine inventive, au savant mélange de saveurs provençales et d'ailleurs.

Cet établissement vous propose un voyage visuel et gustatif le temps d'un séjour gourmand.


Price (menu and price fixed menus)**

Price fixed weekday lunch menu
35€
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Price fixed weekend lunch menu
35€ - 89€
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Price fixed weekend dinner menu
57€ - 89€
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Price fixed brunch menu
46€
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Chef's suggestions**

Only available with fixed price menu: see the price section.

First Course

Velouté de châtaignes, sot l’y laisse, crème mousse truffée, truffe melanosporum

Foie gras de canard cuisiné par nos soins, légumes et fruits

Ravioles de scampis, crème délicate de chou-fleur, romanesco râpé à cru, émulsion de crustacés

Main Course

Saint Pierre cuisiné au plat, palourdes, fenouil, pommes de terre fondantes

Risotto aux encornets, artichauts cuits et crus

Quasi de veau, cocotte de légumes selon le marché

Dessert

Nouvelle version du Mont-Blanc

Omelette norvégienne

Finger gianduja

Key words
Terrace, Garden, Stunning view, Swimming-pool, ...
, Press Conference, Cocktail, Birthday, Private rooms, Group venues, BYO, Dancing, Baptism, Communion, Themed evening, Seminar, Conference, Lecture, Wine by glass, Cigar bar, Non-stop service, Brunch, Bar, Children welcome, Hotel accommodation, Air-conditioned, Free wireless internet, By the sea, English spoken, Valet service, Disabled access , Dancing Wedding, Waterside, Privatizable, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Hôtel Royal Riviera - Restaurant La Table du Royal

9/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 6 reviews.

Guides

Gault Millau Guide 2012


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