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Presentation

Le restaurant japonais Le Matsuri, situé dans le centre-ville de Saint-Étienne, vous invite à une pause gourmande dans un cadre raffiné et moderne à l'ambiance détendue.

La carte explore les grandes spécialités de la gastronomie nipponne que le Chef prépare avec brio et savoir-faire. Tous les délicieux mets défileront devant vous sur un tapis roulant. Choisissez ceux que vous voulez !

Matsuri a ouvert le premier restaurant japonais d'Europe de type comptoir tournant. Tous les plats sont élaborés... Read more à base de riz biologique certifié AB et le thon albacore est issu d'une pêche responsable labellisée Friend of the Sea.


Price (menu and price fixed menus)**

15€

Price of drinks

Glass of wine
of 3€ to 4€
Bottle of wine
of 14€ to 32€
Half bottle of mineral water
2.70€
Cofee
2€

Chef's suggestions**

First Course

Soupe miso - 3€

Salade de chou (chou rapé, vinaigrette japonaise) - 2€

Salade de calamars (calamars au piment doux et légumes) - 6€

Main Course

Saumon tataki (saumon mi-cuit, algues, shichimi shiso, concombre et sauce yuzu pon - 3 pièces) - 6€

Gunkan crevettes (crevettes marinées et mayonnaise épicée - 2 pièces) - 5€

Usuzukuri sériole (sériole, algues et feuille de shiso, ciboulette et sauce yuzu pon) - 6€

Dessert

Entremets thé vert et chocolat - 5€

Salade de fruits frais - 6€

Sakura mochi (gâteau fourré à la pâte de haricots rouges et feuille de cerisier) - 2€

Key words
Organic, Wine by glass
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Matsuri Saint-Etienne

8,2/10
Rising
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 105 reviews.

Awards


Category :
Japanese Saint-Etienne - April 2012

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Japanese Saint-Etienne - April 2012
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