Presentation Au coeur de la plaine du Forez, entre Lyon et Clermont-Ferrand, cette belle adresse reçoit les fins gourmets dans de vastes appartements, des duplex lumineux au décor contemporain, des chambres avec baignoire balnéo et lit à baldaquin. Petite piscine d'été sur la terrasse de 100 m2 et grande salle de restaurant pour déguster la cuisine raffinée de Gilles Eteocle, propriétaire des lieux.
Belle sélection de fromages du terroir ligérien et des quatre coins de la France, cave prestigieuse garnie... Read more de 11000 bouteilles sur lesquelles veille le sommelier David Goirand qui dirige avec la même passion la boutique oenologique de l'établissement.
Price (menu and price fixed menus)**62€-77€-92€-102€-117€-122€ 77€-92€-102€-117€-122€ 62€-77€-92€-102€-117€-122€ 62€-77€-92€-102€-117€-122€ 90€
| Chef's suggestions**Main CourseFoie gras de canard aux deux lies, pains : aux épices et aux céréales grillées, duo de fruits tiédis Pigeonneau du Forez cuit au pot, moelleux aux béatilles, confit d'échalotes au tabac de cuisine Choisi d'agneau du Quercy rôti, son jus à la fleur d'oranger ou côte de veau tradition française, son jus bourgeoise ou venaison, son jus au genièvre selon les mois Key words With friends, Catering, Cocktail, Birthday, ... , Private rooms, Baptism, Communion, Seminar, Wine by glass, Pet friendly, Hotel accommodation, Wireless internet - Wi Fi, Air-conditioned, Free wireless internet, Pudlo , Bottin Gourmand
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Gilles Etéocle - Hostellerie La Poularde
| Food |
| | Atmosphere |
| | Quality / Price |
| | Service |
| | Cleanliness |
| | Noise level |
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Ratings based on 8 reviews.
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