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Presentation

C’est à Saint-Alban-Leysse en Savoie que le Panoramic vous ouvre ses portes. Vous aimerez son intérieur rustique tout de bois vêtu, typiquement montagnard avec ses mansardes lasurées et son atmosphère chaleureuse... Sans oublier sa superbe vue panoramique sur les alpages !

Aux fourneaux, le Chef vous prépare une cuisine alliant avec élégance générosité, sophistication et raffinement. Parmi les suggestions : foie gras à basse température, Saint-Jacques à la plancha, etc. Et pour tous les amateurs... Read more de plaisirs œnologiques, une très jolie carte des vins vous est proposée…

Une adresse à connaître absolument dans la région, idéale pour toutes vos soirées d’hiver en salle et tous vos déjeuners d'été en terrasse…


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
50€
 
Price fixed weekday lunch menu
17€ - 55€
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Price fixed weekend lunch menu
47€ - 55€
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Price fixed weekday dinner menu
47€ - 55€
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Price fixed weekend dinner menu
47€ - 55€
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Chef's suggestions**

First Course

Terrine maison d’épaule d’agneau et épices tandoori, compotée oignons-tomates, vermicelles de daïkon et raïta - 14€

Asperges vertes en salade-gélée, vinaigrette harenga, noisettes torréfiées, beaufort d’alpage et huître végétale - 14€

Saumon fumé maison en préssé, sauce fromage blanc-citron confit-câpres-aneth, mâche-huile de carthame et spaghettis de concombres - 14€

Main Course

Suprême de pintade poché au vermouth d’ici, oignons-gamay, courgettes aux herbes et tomate surprise - 22€

Carré de Porcelet poêlé-rôti, cannelloni de céleri pochée au cidre, gratin de patates aux herbes - 22€

Saint-Jacques à la plancha, polente-Margériaz, asperges blanche-jus acidulé, rubans carotte-carvi - 22€

Dessert

Baba à la chartreuse verte, chocolat ivoire-menthe et sorbet maison yaourt-génépy - 11.50€

"Cheese Cake" au spéculoos et fève de tonka, fruits rouges et « sorbet » maison au lait - 11.50€

Tulipe à la mousse aubergine-chocolat, palet d’aubergine confite, sorbet maison poivron-framboise - 11.50€

Key words
Terrace, Smoking room, English spoken, Disabled access , ...
, Privatizable, Chimney, Group venues, Non-smoking room, Wine by glass, Gay friendly, Jazz, Last minute bookings accepted, Gault Millau 2012, Garden, Stunning view, Private rooms, Organic, Birthday, Bachelorette Party, Bachelor Party, Communion, Non-dancing wedding, Bottin Gourmand, Bouche à oreille , Champerard, Hubert , L'Internaute , Le Monde newspaper

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Le Panoramic

7,3/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 3 reviews.

Guides

Gault Millau Guide 2012


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