Area / Remarkable places

Presentation

En campagne, à 10 minutes du Mont Saint-Michel et à 35 minutes de Saint-Malo, venez découvrir une cuisine de qualité basée sur les produits de la Baie du Mont Saint-Michel.

Le Chef vous réserve des meilleures recettes, entre terre et mer, de la Saint-Jacques au filet de bar en passant par le pavé de selle d'agneau ou le filet de pintade.
En dessert laisser vous séduire par la déclinaison de macarons, un véritable délice !

Vous apprécierez la grande salle lumineuse et joliment agencée, avec... Read more vue sur le jardin.
Une très belle adresse au coeur de la Bretagne.


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
55€
 
Price fixed weekday lunch menu
15€ - 28€
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Price fixed weekend lunch menu
15€ - 28€
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Price fixed weekday dinner menu
15€ - 28€
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Price fixed weekend dinner menu
15€ - 28€
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Chef's suggestions**

First Course

Foie gras de canard au porto et son chutney aux fruits secs - 18€

Panacotta de poivrons rouges et ses Saint-Jacques poêlées - 19€

Crème brulée d’asperges vertes - 11€

Main Course

Filet de bar au chorizo - 22€

Filet de pintade au porto blanc - 15€

Pavé de selle d’agneau farcie à la duxelles de champignons - 23€

Dessert

Déclinaison de macarons à la pistache, mousse de chocolat blanc et noir - 17€

Nems aux fruitx rouges et chocolat blanc - 18€

Brochettes d’ananas caramélisé au romarin et flambées - 19€

Key words
Romantic, Family, With friends, Terrace, ...
, Catering, Press Conference, Cocktail, Birthday, Cabaret, Private rooms, Group venues, Non-smoking room, Bachelorette Party, Bachelor Party, Dancing, Baptism, Show, Communion, Bar Mitzvah, Seminar, Conference, Lecture, Wine by glass, Brunch, Tea room, Bar, Gay friendly, Children welcome, Seafood platters, Wireless internet - Wi Fi, Air-conditioned, Free wireless internet, English spoken, French Restaurant owners' Guide, Privatizable

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Les 4 Salines

8,5/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 17 reviews.

Awards


Category :
French cuisine Roz-sur-Couesnon - April 2012
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