Presentation En la emblemática ciudad de Ronda, se encuentra Tragabuches, un restaurante moderno y con mucho estilo. Especializado en cocina andaluza, podrás encontrar platos tradicionales, aderezados con un toque vanguardista que los hace inolvidables. Price (menu and price fixed menus)**Price à la carte60€ Price fixed weekday lunch menu74.20€ - 93.91€  Price fixed weekend lunch menu74.20€ - 93.91€ Price fixed weekday dinner menu74.20€ - 93.91€ Price fixed weekend dinner menu74.20€ - 93.91€ | Chef's suggestions**First CourseFoie y queso de cabra en milhojas de manzana verde caramelizada - 21.50€ Ajo blanco de pistacho, cerezas en perfume de lavanda y pistachos merengados - 19.75€ Yema de huevo a baja temperatura, aceite de trufa y corona de parmesano - 18.50€ Main CoursePaletilla de cordero de la serranía de Ronda, con trigo meloso y setas de temporada - 32.30€ Carrilladas de cerdo ibérico con puré de tubérculos al caramelo - 27.75€ Lubina asada sobre col trufada en caldo de cocido y mayonesa de jabugo - 33.50€ DessertHelado de piña, sopa lichi y gelatina rústica de maracuyá - 9.75€ Chocolate en textura con aroma de Jamaica y sorbete de cerveza negra - 9.75€ Cremoso de café, plátano mascabado y sorbete de chocolate blanco - 9.75€ Key words Private rooms, Group venues, Organic, Wine barDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Tragabuches
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