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Presentation

Située dans le vallon de Marcillac, l’Auberge de l’Ady vous accueille aussi bien le midi que le soir dans une atmosphère chaleureuse. Vous entrerez dans une salle de restaurant lumineuse et cosy, décorée de magnifiques tableaux au mur et de diverses plantes vertes.

Le Chef, Cédric Gaston, vous fera découvrir son monde merveilleux du terroir mais n’hésitera pas à vous surprendre avec sa cuisine innovatrice qui travaille les produits locaux de façon résolument moderne.

Les fins gourmets apprécieront... Read more grandement cette table, d’ailleurs récompensée de deux fourchettes et d’un bib gourmand par le très reconnu Guide Michelin.


Price (menu and price fixed menus)**

E/P/D 16€ - E/P/F/D 28€ ou 35€ - E/P/V/F/D 40€ - Dégustation de 8 plats 62€
E/P/F/D 28€ ou 35€ - E/P/V/F/D 40€ - Dégustation de 8 plats 62€
Idem
Idem
55€

Chef's suggestions**

First Course

Terrine de foie gras et sa glace - 22€

Tarte fine boudin noir Galabart et poires - 14€

Ris d'agneau poêlés - 20€

Main Course

Pavé de veau de l'Aveyron - 19.50€

Pavé de truite aux sarments de vigne - 21€

Pavé de bœuf de l'Aubrac - 28€

Dessert

Nem au chocolat coulant - 12€

Soupe de poires à la noix de coco - 10€

Pomme des coteaux de prunes caramélisées - 11€

Key words
Old building, Private rooms, Group venues, Wine by glass, ...
, Children welcome, Wireless internet - Wi Fi, Air-conditioned, English spoken, Bottin Gourmand, Champerard, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Auberge de l'Ady

8,7/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 8 reviews.

Guides

Gault Millau Guide 2012


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