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Presentation

Le restaurant l'Aubergeade vous accueille dans un cadre chaleureux et raffiné, pour vous faire découvrir la cuisine gastronomique du Centre de la France.

Le Chef vous propose des plats frais avec les produits du jardin. Nous vous conseillons notamment les crevettes papillons sautées à la citronnelle en entrée, suivies d'un filet mignon de veau salé au parmesan et croquettes de polenta au beurre. Pour le dessert, le moelleux au chocolat fondant avec son croustillant aux épices et crème glacée à... Read more la menthe terminera en beauté votre repas.

Vous pourrez aussi profiter de la terrasse lors des beaux jours pour savourer un délicieux café.


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
50€
 
Price fixed weekday lunch menu
20€ - 30€
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Price fixed weekend lunch menu
30€
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Price fixed weekday dinner menu
30€
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Price fixed weekend dinner menu
30€
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Price of drinks

Glass of wine
starting from 5€
Bottle of wine
starting from 18€
Bottle of mineral water
4.50€
Half bottle of mineral water
3.50€
Glass of champagne
9€
Cofee
2€

Chef's suggestions**

First Course

Foie gras poilé aux aromates et salade mezclin - 19.80€

Crevettes papillons sautées à la citronnelle - 20€

Poitrines de pigeonneaux rôti au miel et thym frais du jardin - 21€

Main Course

Filet mignon de veau salé au parmesan et croquettes de polenta au beurre - 23€

Grosses Saint-Jacques au thé fumé et citronelle accompagnées de légumes juste tombés au beurre - 23€

Noix de Saint-Jacques parfumées au thé fumé servi avec une poilée de petits légumes - 22.50€

Dessert

Tarte fine feuillettée, amandines aux figues fraîches - 8€

Moelleux au chocolat fondant avec son croustillant aux épices et crème glacée à la menthe - 9€

Flegnarde aux fruits de saison - 8€

Key words
Terrace, Chimney, Garden, Press Conference, ...
, Cocktail, Private rooms, Seminar, Conference, Lecture, Wine by glass, Air-conditioned, Pudlo , Bottin Gourmand, English spoken, Disabled access , Privatizable, Mois Gourmand

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating L'Aubergeade

8,2/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 4 reviews.

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MICHELIN Guide 2012


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