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Presentation

Situés dans le département du Gard, entre Uzès et Remoulin, Jean-Luc et Janice Jourdain vous accueillent dans leur hôtel Le Gardon et leur restaurant L’Oliveraie. La décoration est sobre et chaleureuse. Vous entrerez avec élégance dans l’ambiance du Sud.

En cuisine, le Chef Cédric Castanier vous fera découvrir son savoir-faire et sa connaissance des produits du terroir en y ajoutant une touche de créativité. C’est un régal pour les yeux comme pour les papilles. Tous les mets de la carte sont... Read more élaborés sur place !

Prolongez le plaisir et réservez une des 12 chambres de l’hôtel. L’établissement vous reçoit également pour vos repas de groupe professionnels comme privés.


Price (menu and price fixed menus)**

E/P/D 22€ - 24€
E/P/D 22€ - 24€
E/P/D 22€ - 24€
40€

Chef's suggestions**

First Course

Pressé de cabillaud fumé à la chaire de tourteau - 14.50€

Eventail de melon de l’Uzège et son sorbet à la Carthagène - 8.50€

Marbré de foie gras de canard au confit de canard - 15€

Main Course

Mignon de porc farci en crépine à la tomate semi séchée - 17€

Pavé de thon rouge, brunoise de légumes du soleil - 20€

Magret d’oie poêlé au poivre de Sechuan, pain d’épices toasté - 18€

Dessert

Gaspacho de fraises Pajero de pays aux épices - 9.30€

Duo de mousses chocolat et pralin de nougat - 10.50€

Arlequin de sorbets maison et mélodie de fruits de saison - 7.50€

Key words
Terrace, Chimney, Garden, Swimming-pool, ...
, Cocktail, Birthday, Group venues, BYO, Baptism, Communion, Wine by glass, Gay friendly, Children welcome, Pet friendly, Seafood platters, Hotel accommodation, Wireless internet - Wi Fi, Air-conditioned, English spoken, Dancing Wedding, Non-dancing wedding, Gault Millau 2011

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT
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