Presentation Situé à l’orée de la forêt, le Clos Heurtebise vous offre un cadre aussi charmant que verdoyant. Le restaurant se trouve dans une ancienne demeure bourgeoise du 19e siècle. Les propriétaires, Monsieur et Madame Léné, vous y accueillent chaleureusement. Price (menu and price fixed menus)**Price à la carte45€ Price fixed weekday lunch menu27€ - 65€  Price fixed weekend lunch menu27€ - 65€ Price fixed weekday dinner menu27€ - 65€ Price fixed weekend dinner menu27€ - 65€ | Chef's suggestions**First CourseFoie gras de canard : mi-cuit, gelée de Porto ruby façon vin chaud - 18€ Gambas : poêlées aux figues, copeaux de légumes d’automne, vinaigrette de crustacés - 16€ Main CourseCabillaud : en soupe de crustacés et moules de bouchot du Mont Saint-Michel, purée de pommes de terre à l’huile d’olive - 22€ Merlu : doré à l’unilatérale, carottes de couleurs, marinées à l’huile d’olive à l’orange - 18€ Filet de bœuf : poêlé, jus tranché à l’huile de noisette bio, risotto de riz Arborio aux cèpes - 23€ DessertLe chariot de fromages - 8€ Liqueur de gingembre : en Chiboust caramélisée, compote de pomme/rhubarbe/gingembre, glace gingembre - 6€ Barre d’automne : mousse Noiramel au riz soufflé, brunoise de poires à la cannelle, glace cannelle - 6€ Key words Terrace, Stunning view, Pudlo , Gault Millau 2012** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | GuidesGault Millau Guide 2012 MICHELIN Guide 2012 |
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