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Presentation

Le Pavillon CG vous reçoit dans un cadre d'exception. Gwladys et Christophe Gilot-Maurel, ainsi que leur équipe, vous invitent à partager un moment de plaisirs gustatifs et de détente dans un lieu à l’architecture singulière classé « maison d’exception » et qui fut construite en 1845.

Goûtez une cuisine créative dans l’espace restaurant et laissez vous séduire par son ris de veau à la financière, son cerf en filet « Black & Blue » ou encore son brownie.

Installez-vous dans le bar à Champagne... Read more ou, entre confort et intimité, vous partirez à la découverte d’une superbe sélection de champagnes.


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
80€
 
Price fixed weekday lunch menu
19€ - 80€
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Price fixed weekend lunch menu
19€ - 80€
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Price fixed weekday dinner menu
45€ - 80€
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Price fixed weekend dinner menu
45€ - 80€
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Price fixed brunch menu
33€
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Price of drinks

Glass of wine
starting from 6€
Bottle of wine
of 19€ to 419€
Bottle of mineral water
5€
Half bottle of mineral water
3€
Glass of champagne
7€
Cofee
3€

Chef's suggestions**

First Course

Le risotto : riz Arborio, cecina, parmesan Reggiano - 19€

Le foie gras de canard : cuit en terrine, pomme en l’air en fine compote, pain d’épices - 22€

Les langoustines : rôties, façon “Chawan Mushi” - 30€

Main Course

Le bar de pêche façon grenobloise, artichaut - 37€

Le ris de veau à la financière, coulis de persil, chantilly au jus de viande - 45€

Le cerf : filet «Black & Blue», purée de pomme de terre à l’ancienne, jus poivré - 42€

Dessert

Le B.R. 2011 : biscuit rose de Reims, fromage blanc, vanille Bourbon de Madagascar - 13€

Le chocolat en palet crémeux, sorbet fromage blanc - 13€

Le cheesecake - cream cheese, chocolat blanc, Oréo - 13€

Key words
Terrace, Garden, Historic, Group venues, ...
, Wine by glass, Children welcome, Pet friendly, English spoken, Disabled access , Ticket Restaurant, Bottin Gourmand, Pudlo , Old building, State buildings - National monuments, Private rooms, Brunch, Tea room, Bar, Air-conditioned

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Pavillon CG

8,7/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 30 reviews.

Awards


Category :
French cuisine Reims - April 2012

Category :
French cuisine Reims - April 2012
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