A quelques kilomètres de Reims, les époux Abdalalim vous accueillent au Cheval Blanc.
Une carte audacieuse alliant tradition et modernité vous sera ici proposée.
Les produits du terroir champenois sont ici cuisinés avec originalité sous la tutelle du créatif chef Fabien Abdalalim.
En salle ou en terrasse, vous découvrirez ici une cuisine régionale fine et savoureuse.

Price (menu and price fixed menus)**

Set Lunch menu - during the week :

32€/43€49€/52€/62€/74€/90€

Set Lunch menu - in the weekend :

32€/43€49€/52€/62€/74€/90€

Set Dinner menu - during the week :

32€/43€49€/52€/62€/74€/90€

Set Dinner menu - in the weekend :

32€/43€49€/52€/62€/74€/90€

A la Carte prices (starter+main course+dessert) :

50€à 75€

Chef's suggestions**

First Course

Papillote de maquereau en peau, vinaigrette aux condiments croquant de fenouil 23€

Saumon frais mariné spaghettis de concombre, croustillant aux épices 21€

Rouelles de foie gras au pain d’épices zig zag de fruits confits 25€

Main Course

Blanc d’encornet farci, nœud de raphia, bâton de mélisse citronelle 26€

Filet de bœuf poêlé, fricassée de girolles et poires au vin confites au Gaillac 31€

Pavé de cabillaud blond, polenta et maïs soufflé 23€

Dessert

Nostalgie glacée : carambar, tagada et nutella 10€

Soupe de pêche de vigne rôtie au champagne 10€

Le « 3 C » mi cuit au chocolat, sorbet au cacao et crème brulée

Key words

Terrace, Chimney, Group venues, Children welcome, ...
, Pet friendly, Disabled access , French Restaurant owners' Guide

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

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Chef's suggestions**

First Course

Main Course

Dessert

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