Presentation Offrez vous un véritable moment de détente et de plaisir en vous arrêtant au Château d’Etoges.
Dans un cadre magnifique, vous apprécierez particulièrement la tranquillité du lieu et la cuisine gastronomique d’Anthony Thibaut.
Largement ouvertes sur la terrasse et le parc, les salles à manger – lumineuses et confortables- vous permettent d’apprécier le talent du chef autours d’une cuisine mettant en valeur des produits frais du terroir et des producteurs régionaux.
La production du potager... Read more et du verger vient agrémenter les plats de la carte, faisant du Château d’Etoges une excellente adresse culinaire.
Menus : 35,00 euros, 50,00 euros et 75,00 euros
Price**From 50 to 75 € From 50 to 75 €
| Chef's suggestions**First CourseCaviar d'aubergines aux abricots et pignons, coulis de poivron rouge - 10,00 euros Royale de chou fleur, crème de crustacé, salpicon d'asperges et homard - 12,00 euros Ris de veau pané aux graines de sésame, légumes verts à la sarriette - 18,00 euros Main CourseSuprême de volaille fermière aux herbes, écrasée de pomme de terre - 16,00 euros Filet de daurade royale, sauce au Champagne, panaché de légumes - 18,00 euros Filet mignon de porc rôti, marmite d'Epeautre, sauce moutarde de Reims - 20,00 euros DessertDôme aux fruits exotiques et crème brûlée passion - 9,00 euros Moelleux mi-cuit au chocolat et coeur à la pistache fondante - 9,00 euros Nougat glacé aux fruits confits, coulis de cerise Amarena - 9,00 euros Key words Family, Terrace, Garden, Old building, ... , Historic, State buildings - National monuments, Hotel accommodation, Air-conditioned, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Château d'Etoges
| Food |
| | Atmosphere |
| | Quality / Price |
| | Service |
| | Cleanliness |
| | Noise level |
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Ratings based on 9 reviews.
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