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Presentation

Installé à Puteaux, sur les quais de Seine, à un jet de pierre du quartier de La Défense, le restaurant Le Vercanaille vous invite à partager un repas dans un cadre alliant à la perfection le moderne et le classique.

L´ardoise propose une cuisine française traditionnelle que le Chef saupoudre de quelques touches d´exotisme. On conseillera, en entrée, la salade de queues d'écrevisses. Continuez par le tartare de saumon cru et terminez par le succulent panacotta au caramel.

Si le soleil montre... Read more le bout de son nez, demandez à être installé sur la superbe terrasse arborée qui prolonge la salle.


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
50€
 
Price fixed weekday lunch menu
19€ - 34€
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Price fixed weekend lunch menu
19€ - 34€
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Price fixed weekday dinner menu
19€ - 34€
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Price fixed weekend dinner menu
19€ - 34€
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Chef's suggestions**

First Course

Salade de queues d'écrevisses fraîches décortiquées sur lamelles de foie gras - 15€

Carpaccio de foie gras cru sur lit de pommes de terre tiède, gros sel et huile de truffe - 18€

Rouleau de printemps aux légumes et foie gras avec son jus de salade - 12€

Main Course

Tournedos Rossigni maison - 25€

Tartare de saumon cru avec ciboulette, sauce soja, riz et gratin de courgettes - 18€

Ris de veau aux pommes et cidre, pommes de terre écrasées au beurre demi-sel - 25€

Dessert

Gratin de fruits rouges à la menthe fraîche - 13€

Gâteau au chocolat , boule de vanille et feuille de menthe - 8€

Panacotta au caramel et beurre demi-sel sur craquant - 10€

Key words
Terrace, Heated terrace, Private rooms, Group venues, ...
, Wine bar, Wine by glass, Gay friendly, Children welcome, Pet friendly, Background music, Valet service

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Le Vercanaille

7,7/10
Rising
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 217 reviews.

Awards


Category :
French cuisine Paris - April 2012

Category :
French cuisine Paris - April 2012
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