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Presentation

Le Burestubel vous accueille chaleureusement dans la ville de Pfulgriesheim en Alsace. Découvrez ce charmant restaurant typiquement régional, où l’ambiance se veut idéale pour vous mettre en appétit !

A table, appréciez une cuisine alsacienne riche et généreuse : salade de choucroute tiède, jarret braisé à la bière de cerise ou encore baeckeoffe et sa salade de saison… De quoi voyager au cœur du patrimoine culinaire local, tout en gourmandise !

Une très bonne table menée par un maître restaurateur... Read more et récompensée par de nombreux guides… A connaître au plus vite !


Price (menu and price fixed menus)**

De 19.50€ à 33 €
45€

Chef's suggestions**

First Course

Salade de choucroute tiède au foie de volaille et échalotes confites - 12.50€

Salade gourmande de foie gras et magret fumé maison - 17.50€

Tarte flambée de l'été (pousses de salade, tomates confites, parmesan, jambon cru, câpres) - 12.50€

Main Course

Asperges du pays, 4 sauces, jambon cru et cuit maison - 26€

Jarret braisé à la bière de cerise, quenelles de pomme de terre et cerfeuil - 19.50€

Baeckeoffe, salade de saison - 18.50€

Dessert

Millefeuille Roméo aux fraises - 9€

Le vrai fondant au chocolat - 9€

Les grosses profiteroles maison - 8.50€

Key words
Terrace, Group venues, Air-conditioned, English spoken, ...
, Disabled access , Privatizable, Gault Millau 2011, Pudlo , Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Burestubel

8,2/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 4 reviews.

Guides

Gault Millau Guide 2012


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