Presentation L'Auberge du Cellier vous invite à découvrir une cuisine méditerranéenne gastronomique, d'inspiration catalane.
Le Chef s'applique à présenter des plats épurés, mettant en avant les producteurs locaux.
Le carde est idéale pour un moment de détente et d'épanouissement gustatif.
Menus : 24,00 euros, 39,00 euros, 59,00 euros, 79,00 euros
Price (menu and price fixed menus)**19.00 € entrée-plat-dessert hors jours fériés 41 € - E+P+D / 55 € - 2E +1P+1D / 69 € - 6 services 41 € - E+P+D / 55 € - 2E +1P+1D / 69 € - 6 services 41 € - E+P+D / 55 € - 2E +1P+1D / 69 € - 6 services 60€
| Chef's suggestions**First CourseFoie gras de canard mi-cuit, chutney de cèleri-rave et figues sèches - 21€ Asperges violettes et (ou) blanches, gros gris d'Estoher étuvés - 19€ Velouté de cresson du Pays, "mato" de chez Georges, "botifarra" de chez M.Puig - 18€ Main CoursePoisson sauvage de Méditerranée du moment, petits pois frais étuvés croquants - 27€ Epaule d'agneau catalan, fèves écrasées à l'huile d'olive et jeunes carottes - 28€ Longe de veau "Vedell" bardée de pain, amandes et tomates séchées, artichauts poivrades - 30€ DessertSoufflé brûlant glacé aux pommes du Conflent - 13€ Cheese-cake aus fruits rouges et noirs, sorbet aux agrumes du Mas Bachès à Eus - 13€ Crumble de rhubarbe, glace vanille de Madagascar et poivre de Séchouan - 12€ Key words Terrace, Catering, Seminar, Wine by glass, ... , Wireless internet - Wi Fi, Air-conditioned, Pudlo , Bottin Gourmand, English spoken, Without gluten, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Auberge du Cellier
| Food |
| | Atmosphere |
| | Quality / Price |
| | Service |
| | Cleanliness |
| | Noise level |
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Ratings based on 3 reviews.
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