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Presentation

Le restaurant Sormani vous ouvre ses portes dans un cadre raffinée et prestigieux.

Idéal pour vos repas d’affaires ou en tête à tête, le service y est discret et souriant. Ici, vous pourrez partager un bon repas en toute intimité.

Le Chef vous propose une cuisine gastronomique inspirée de la tradition italienne, pour le plus grand plaisir de vos papilles.


Price (menu and price fixed menus)**

105€

Chef's suggestions**

First Course

Fricassée de morilles et asperges vertes - 40€

Carpaccio de boeuf, truffe noire et dés de pecorino - 45€

Ecrasé de pommes de terre à la truffe noire - 45€

Main Course

Langoustines grillées - 40€

Lasagne Sormani à la truffe noire et foie gras poêlé - 60€

Ris de veau poêlé et morilles - 40€

Dessert

Mi-cuit de chocolat aux noisettes "Gianduja", glace vanille - - 14€

Crème brûlée à la pistache torréfiée - 14€

Palette de sorbets et glaces du chef pâtissier - 12€

Key words
Gault Millau 2011
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Sormani Gastronomique

8/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 25 reviews.

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Category :
Italian Paris - June 2011

Category :
Italian Paris - April 2012
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